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报告人：胡小松 教授
报告时间：2012年3月8日下午16:00
报告地点：宝山校区J201
主办单位：生命科学学院
报告人介绍：
胡小松，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家果蔬加工工程技术研究中心主任、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长。兼任中国食品科学技术学会常务理事、青年工作委员会主任；科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家；北京市政府专家顾问团农业与食品顾问；新加坡APC投资有限公司独立董事等社会职务。
先后主持完成了国家和省部级科技攻关课题20余项，取得了10多项科研成果，其中一项获部级科技进步 2 等奖；七项获部级科技进步 3 等奖；已先后发表200余篇学术论文。先后参与了国务院组织的"国家突发重大食品安全事故应急预案"等重大项目及国家十五、十一五"食品安全"和"农产品深加工"重大专项、国家863食品加工领域科技项目发展的规划和论证工作，曾多次在CCTV新闻、CCTV-12等央视频道中为大家解读关于食品安全和营养的知识，被授予"全国优秀科技工作者"、"中国食品产业突出贡献奖"及"第十三届保护消费者杯奖"等称号。为推进中国食品质量与安全及农产品加工产业与食品科技的发展做出了积极的贡献。
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