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【学术报告】食品安全检测质量控制技术

创建时间:  2018/11/29  苏洁   浏览次数:   

报告人:邓晓军 博士
报告时间:2018年11月30日(周五)下午13:00
报告地点:上海大学生命科学学院700会议室
邀请人:陈沁 教授
报告人简介:
邓晓军博士,上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心研究员。主要承担上海口岸进出境动植物及其产品以及进出口食品、农畜产品、化妆品、一次性卫生用品、食品接触包装材料等商品的安全、卫生、品质项目检验检疫和风险评估工作;承担食品和动植物产品的国家安全卫生预警监测任务;承担动植物与食品检验检疫技术咨询、开发、服务与指导工作等。邓晓军博士所带领的团队主要从事基于组合质谱和化学信息学的食品掺假溯源检测,涉及的领域有理学、化学、分析化学、轻工技术与工程以及食品科学与工程等,获得包括国家质检总局科技计划项目、上海市科委技术标准专项、公益性行业科研专项、国家重大科学仪器设备开发专项、公益性行业科研专项(201110019-04)等多项资助。

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