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办公室：上海大学宝山校区东区19号楼1008室 电 话：021-66135181 E-mail：xyliao@shu.edu.cn 个人简介： 博士，副教授。 1998.7 在湘潭大学获食品科学与工程专业学士学位， 2001.4 在无锡轻工大学获发酵工程专业硕士学位， 2007.3 在江南大学获发酵工程专业博士学位。 2001.4-2009.5 在江南大学生物工程学院任教。 2009.6 调入上海大学生命科学学院。主要研究方向为食品生物技术。已在国内外期刊发表论文 20 余篇。其中 SCI 期刊论文 7 篇， EI 期刊论文 4 篇；申请专利 1 项；参编科技书 1 部；目前主持国家青年科学基金项目 1 项。 |
